До 15 апреля в знаменитом петербургском ресторане «Банщики» действует постное меню, на страницах которого можно обнаружить… стейк, фрикадельки, карпаччо и долму. Как же так? – спросите вы. А вот так: все эти блюда приготовлены без животных продуктов с использованием свежих фруктов, овощей, разнообразных круп, домашних закаток и ароматной зелени.
Среди постных угощений в меню ресторана значатся: «Десятка» с домашней лепешкой; кабачки с дзадзыке из кешью и соусом из вяленых томатов; салат с белыми груздями, картофелем и малосольным огурцом; пряные грибы с овощами и кремом из розмарина.
А также долма с растительным мясом, постные фрикадельки с булгуром и томатами и стейк из цветной капусты с пряными яблоками, фундуком и изюмом.
На десерт – пряный шоколадный торт с черной смородиной.