Петербургские «Банщики» запустили масленичное меню

РЕДАКЦИЯ YES!
Редактор
22 февраля 2023

Бренд-шеф знаменитого петербургского ресторана русской кухни Станислав Левохо подготовил к Масленице специальное меню, в котором представлены традиционные блюда и блюда по новым рецептам. Во главе всего, конечно, блины – на пшеничной, ржаной и гречишной муке.

Мужчин наверняка порадуют сытные ржаные блины с обжаренным телячьим языком, маринованными огурцами и пикантным соусом на сметане или шпинатные блины с толченым картофелем и тартаром из копченого муксуна.

Также рекомендуют попробовать пшеничные блины с начинкой из утки под сырным соусом. Для любителей икры есть два варианта: классические блины со сметаной и красной икрой, а также гречневые блины с паштетом из печени трески и икрой щуки.

Только один раз в году в «Банщиках» можно насладиться блинчиками из шоколадного теста с ажурным хрустящим краем. Подают их с кремом из черемухи, слайсами хурмы и карамельным соусом. Маленьким гостям предложат аппетитные блинчики с начинкой из ванильного творога с пломбиром и ягодным соусом.

Блины, а также любые другие блюда из меню, можно заказать с доставкой на дом.

 

 

 

 

 

Читай также